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Intake of butter naturally enriched with cis9,trans11 conjugated linoleic acid reduces systemic inflammatory mediators in healthy young adults

简摘: 通过补充CLA,研究对健康人群炎症的影响。29名健康成人受试者,22-36岁,BMI 18.0-29.9 kg/m2,补充富含CLA(c9,t11)的黄油,5.2±5.8mg/天或1020±167mg/天,持续8周,结果表明补充富含c9,t11-CLA的黄油能够改善健康人群的全身炎症。
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